Showing posts sorted by relevance for query nasi dagang. Sort by date Show all posts
Showing posts sorted by relevance for query nasi dagang. Sort by date Show all posts

Thursday, July 10, 2014

masak nasi pakai microwave

Hari tuh duk blog hoping ...skali tersampai ke blog yg cerita cara cara nak tanam pokok nih . Moon pun suka bercucuk tanam nih cuma antara sempat atau tidak je hahahah kadang lalang je yg subur hahahha

Pastuh nampak dia citer cara masak nasik pakai microwave neh . So ai pun cam jakun jap ...eh vley ke ...ok ke masak ke nasik tuh ...tak ketuk ketuk ke .....eh  ...eh ...banyak bonar eh nya kan

so kredit to owner blog Semua menjadi n thansk for sharing this. Dalam blog dia , dia ada tunjuk cara masak nasik biasa , nasik lemak n pulut kuning

so senin tuh tekak ngada ngada kan ...nak makan nasik dagang bagai . Sebab weekend tuh kemain borong ikan kat pasar Taiping . Siap bekukan dlm peti ice mama pastuh wat balik dlm ice box . Meroyan kejap tgk ikan yg murah2 ....ikan tongkol yg isi lembut tuh ...4 ekor rm 10 ....tapi tak la besar ...size sedang je . Ikan tongkol neh sedap di buat masak sambal tumis , singgang ...atau lagi best kuah nasi dagang la

Tapi ley ke nak mengukus bagai ngan anak kecik semer ada kat umah neh ....

kuah dah semerbak dah bau ....ingat nak buat je nasik kuning tumis minyak tuh ...tapi teringin gaks nak cuba pakai microwave , Yer la tak cuba tak tahu

 tuh dia , kuah dah menjadi ...cili pun duk menari2 kat atas tu ....alamak tgk neh terliur plak ....tapi rempah dah habis ....huk huk

ok maka mula la eksperimen hahah


sebab nih baru 1st time cuba maka test 1 pot sudah , then moon campo pulut sket sebab wat nasik dagang kan ....tapi beras wangi tak der kita pakai je beras cap rambutan tuh hahahha  ( pot saya adalah 1 tin susu hahahha )

so cuci beras sampai bersih  ....campo je santan garam gula semer

masukkan dlm microwave , maaf la microwave tak bersih berkilat ...so set temp paling tinggi . Microwave mak ....sgt basic ya . Beli pun utk tujuan panas memanas aje


Set kan temp paling tinggi utk 15 min

masukkan bekas berat n biar tanpa penutup utk 15 min

jakun kejap , siap tunggu depan microwave . Riso gaks kang meletop kang hahhahahah

Lepas 15 min ...kacau nasik n tutup penutup n set lagi utk 3 min



Tara .............siap ....campak kan bawang yg di mayang halus ...halia n halba ...kalau nak lemak sket lagi curah santan masa tgh panas berasap tuh n biar nasik serap semer santan tuh

menjadi hokeyyyyyyyyyyyyyy auwwwwwwww kembang kempis hidung mak

Tapi rasanya kalau kukus lagi umph ...tapi kalau nak cepat n darurat mmg vley sangat pakai neh .......thorbaekkk

punya la sebelum nih moon kalau pegi memana gigih bawak periuk nasik . Kadang unit apartment yg kita org pegi ada je microwave . So lepas nih no more angkut periuk nasik , kalau tmpat tuh ada microwave kan ...janji ada ....semer pun vley .

So selamat mencuba u ols . Hasil nya nasik yg sangat gebu n tak der kerak .....nanti kalau sapa dah cuba plz tag me ya ....tetiba kepo kan ...nak tgk hasil nasik korang

lepas nih nak try pulut kuning plak ....so nanti ley merendang dulu ...perg rendang makan ngan pulut kuning ...nyum nyum




Wednesday, April 13, 2011

terbayang2 nasik dagang




Di cilok dr my brother nye FB ...ha ha sempat gaks dia snap gamba nasik ngan pasangan nyer kuah bersama ikan tongkol yg ai masak last week...eh last week ke . Mak pun lupa akakka .....terbayang bayang makan nasik dagang ...letak kuah banyak2 ...pastuh picit2 cili tew ....hasilnya ....bibir anita sarawak ai tell uuuuu..

Umi Aminah di Uitm sila terliur skrgggggggggg

sapa terliur sila angkat tangan

sapa nak recipe sila comment ahahahhaha

thanks kepada pembekal rempah yg berjaya that is my sister akakka...Moon pakai rempah Dayang Suri freshly dr Terengganu ....

Ibarat kalau ada org dr penang nak dtg kiter harus la pesan Rempah ketam cap Tarbus , Ikan kering Talang kalau boley nak sebesar Cik Yaya ...pastuh harus la pesan Kopi kawwwwwwwww

Kalau org Terengganu laks datang harus la pesan :
nissan ....bukan batu nisan u olssssssssss but gula merah aka nissanggg org ganung kater ...nak tgk cam na nisan di buat sila la ke sini nih mmg kena ada dalam simpanan akakkak

Rempah nasi dagang mokcik lepak / Rempah Dayang Suri

Cili Boh / Lada Giling

Kepok Keping berpaket2

Asam Glogur / Asam Keping

nanti Moon letak gambo ...kadang agent ai aka my sister akan pos kan stok2 hahahhahah best nye

Thursday, September 17, 2015

Kembali ke Rahmatullah, Babah Sam

Petang semalam mendapat berita yg sangat mengejutkan. Kawan kita org terlibat dlm kemalangan jalan raya. Masa mula mula group whats app bagitau mmg mcm tak percaya. Terus ke wall Zizie utk tgk...mmg betul.

Pastuh radie pm bgtau Sam dah tak der.

Innalillahiwaninnalillahirojiun



Zizie n Sam adalah member dari zaman fotopages lagi. Walaupun dah karang hang out together tapi still keep in touch

Allahyarham adalah seorang yg sangat baik. Ingat je Sam mmg benda pertama kita ingat adalah dia seorang yg sangat caring n suka budak2. Walaupun nampak cam rock tapi baik la sangat org nya. Pernah dtg umah makan makan. Kalau nampak Moon up gambar nasi dagang misti dia akan komen kata lama tak makan nasik dagang nko Moon ... :(

Kalau lepak sama sama mmg dia la akan tgk budak2. Budak2 nih mmg kamcing giler dengan dia.


Semoga roh Allahyarham di cucuri rahmat. Sesungguhnya Allah lebih menyayanginya

Salam Takziah buat keluarga Sam serta Zizie n anak beliau Fenriz.

Hugs to Fenriz n Zizie. Sedey plak bila tgk Fenriz...muka dia sebijik muka babah dia. Fenriz jgn sedey ya Fenriz. Sentiasa doakan Babah ya.

Sama sama kita sedekahkan Al- Fatihah buat Allahyarham Shamudin Bin Teguh

Tuesday, July 17, 2012

Bekalan rempah

Hu hu bekalan rempah sudah sampai tadik . TQ kak e pos kan dr Terengganu ....benda nih adalah benda yg mmg kena ada kat dalam dapo ...kalau tak der mmg gelisah la ...like my MIL rempah gulai cap Tarbus kena sentiasa ada akakakakkaka ....

Ari tew kan Moon wat entry Nasi Dagang kan ....Moon mmg biasa pakai rempah nih je ...rempah Dayang Suri nih pun vley di buat gulai ...masak kurma ...masak masalmah n etc ...apa apa je yg bergulai ...nak wat ala gulai kawah pun vley ...

So ai ada beli lebih sebab hari tew kemain laju kowang kata nak rempah kan tapi mak dah ilang ingatan sapa yg nak akakkakak 1 paker RM 1 je . Ai bukan buat bisness nih cuma nak share ngan kowang ...kalau nak please email ke pm ke comment ke nanti ai posto aje sama u ols .....

wahhhhhhhh ley la berdagang pak malau pas nih sebab stok rempah udeh sampaiiii ..

uiii gumbira nya cili cili tew berenang2 .....letak nasik dlm pinggan ....tuang kuah banyak2 pastuh kenyek cili tew ......perggggg masuk mulut terus mata berair sebab pedas .........suap lagi semulut terus mulut rasa pijar penangan cili padi punya pasal ....konon terpedas tambah nasik lagi akakkakak tektik latewwwwww muahahhah ....alamaks ai pantang nasik nih tp nampak nasik nih terus terliur .....camna nih ...ottoke'


TQ kak E ...muahssss nanti nak kiwim cili boh ...asam geluqor n gula nissang plop ....muahhhh peluk u ketat ketat

Tuesday, June 26, 2018

Raya 2018

Tahun ni sama juga seperti tahun tahun sebelumnya kita org balik beraya kat umah Mama n Papa di Taiping . Kali ni raya cam tak bersemangat sket . Kadang kadang dia datang teringat kat arwah Bg Lan. Dia mmg kalau raya mmg dia akan dtg beraya ngan kita org . Kat Taiping pun pernah dia datang jugak .

Baju raya semua cari last minute  . Beli kat Taiping je semua . Nasib la bebudak ni chill lagi kecuali Sarah la . Duk tanya bila nak beli baju raya Sarah ni . Nasib la ada n beli kat Taiping hahhaha .

Kami balik 2 hari awal sebab tahun ni Talib n Baqis pun dpt cuti 2 hari awal . Kali ni semua ada  memang meriah umah . Padahal Pak Sutan 3 beradik aje pun ahahahha . So sempat la keluar jalan jalan sama sama . Tengah tengah malam pun merayap lagi area Taiping pergi area bazaar g cari songkok , sampin n baju melayu Nain.


kami semua keluar kejap ke Aeon Taiping . Cari baju budak budak . Semer tak ada lagi kasut Sarah ngan Yaya pun tak ada . 


Mmg terlupa bawak stroller Nain . Nasib la Aeon ada benda alah ala sroller nih . Kemain syiok dia tido . Sian la Pak Sutan ngan Talib letih berjalan hahahha pantang nampak kerusi ....siap landing terus ...ok jom larik n pura pura tak kenal dua orang kat bawah tu .........aku la poserrrrrrrrrrr 



dah petang petang ni mari la kita pulang ke pangkal jalan . Jom balik n sediakan makan utk berbuka puasa plak  . 

Kali ni tak dpt buat Nasi Dagang, sebab jenuh pusing pasar tak der sekor pun ikan tongkol . Mama dah buat kuah kacang , sambal ikan kelapa , rendang ayam n ketupat . So kita amik tender wat nasik ayam la di hari pertama sebab apa apa pasti akan ada org cari nasik ( akak n anak anak laaa ) . Bak kata Pak Sutan , Moon ni makan la mee ke nasik impit ke selagi tak jumpa nasik selagi tu la dia lapar .......tak baik kutuk ai tauuuuuuuuuu ( padahal mmg betol pun ) . Kalau balik Taiping , Mama dah tahu dah pagi pagi akan ada 2 org yg lapar nasik . Suami dia n menantu dia nih haaaaaaaaaaa muahahhahaha . 

Pagi raya semua pakai syantik syantik ..........syantik keeeeeeeeeeee 

Boleh plak Moon terlupa wat balik kamera . Biasanya tiap tahun , Moon la pegang tender amik gamba . Tahun ni Moon kelaut sket ....so cilok je la gamba gamba yg di snap pakai phone .


Tq Lib n Umi bantu siapkan anak teruna n anak dara akak ni . Gigih Uncle dia tolong lipatkan sampin utk Isk .


Apik Dondeng mmg dia berkepit ngan Bapak dia aje . Auntie Baqis n Nain ...kemain senyum ya kamu Nain oooi 


Mari la kita amik gamba dulu sebelum makan . Nanti semua misti dah berfeluhs2 . Longgarkan ikatan sampin masing masing ......

Tapi dlm banyak banyak gambar satu gambar makanan pun tak ada hahahahha . 




Huiih Abg Isk dah sama tinggi Auntie Umi ngan Daddy dah . Tahun depan sama tinggi ngan Uncle Talib dah la . Talib suggest ajak g bergamba kat Spritzer ...gigih kan we ols



Mama n Papa dengan cucu cucu



gitew , gamba di taman Spritzer hahahha tapi sonok ...walaupun basah keti masing2 hahahha 


Kita bagi A1 buat Pak Sutan n Talib atas good effort dia org nak snap gamba adik pompuan nan satu ni hahahhahah 



Selamat Hari Raya dari kami semua ....untuk andaaaaaaaaa


sempat snap sekeping dua je pastu Sarah terus nak lari dah sebab dia nak g main golf mini tuh hahahhaha . . Konsep kami tahun ni coklat campo2 . Coklat ala duet gitu . Pak Sutan n Isk sama , Yaya n Sara sama , me n Nain sama . Jadi laaaaaaa, semua pun beli ready made aje . 



Raya pertama takda buat apa sangat . Jiran2 dtg bertandang kemudian kami makan n makan muahahhaha . 



Mama , Papa , Umi , Yaya n Nain 


Sementara kami bergambar gambar , Rafiq duk ngan Bapak n Nani 


Di balik tabir gitew 


Tq Baqis n Lib 



Kejap aje dia nak duk bergambar ....kemudian ...........


dia larikkkkkkkkk hahahah Apik Apik ...


Raya ke dua ke Penang . Ini adalah acara wajib . Mama mintak buatkan laksam utk Auntie Zizah n Uncle kat Penang .  Pagi pagi memasak dulu then terus off to Penang .  Alang ke Penang sempat singgah umah kakak kat sana . Abg dr Kedah pun siap turun Penang ...so dapat la kumpul beraya .


masa ni pun dah malam dah . Kononnya nak cari pasemboq ...tapi lom ada org menjual sangat . Last last tapau nasik dalca n makan kat rumah aje . 


Sempat jumpa ngan Abg ulong jugak . Siap dia bawakkan durian kampung bagi kat kita org . Nasib baik semua hantu duyan ....perjalanan dr Penang ke Taiping sangat harum ngan bau durian dlm kereta . Tapi puas hati,semua dapat makan . Tq Bang Boy . 







Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...