Nasi dagang

Asal masuk blog kak moon je citer pasal nasik dagang . Pagi pagi pun dah kuar gamba makanan hahahah

sebenarnya kalau ada acara makan makan di umah misti kenkawan semer request nak nasi dagang . So ada kawan ni nak tempah tapi mak idak la reti nak amik tempahan semer nih . Buat si kecik tuh meragam ...kesian tempahan org . So kita org plan nak la buat kelas belajar memasak ekekek .

 

Isk n Yaya duk kagum tgk ikan jaws hahahah ikan yu . Moon mmg tak pernah pun mkn ikan Yu nih . Bila dah kawen ngan sutan , baru la reti nak mkn . Mama buat kari ikan yu , pergggg pekat likat . Sampai ke petang tangan bau kuah kari hahahah ...baik punya mami penang punya kari yu . Ikan yu nih bagus tau ..budak2 pun bagus kalau bg makan . Ada cleaner opis dulu selalu pesan suh mkn ikan yu , dia kata habis cacing2 dlm perut mati ...bagi kat anak anak suh mkn tau . 

tapi my MIL punya kari ikan Yu adalah tervaek ...mama nak kari ikan yuuuuuuuuuu ( kelip mata laju laju )

misi mencari ikan ...frust betul ikan aya yg elok tuh tak der ...yg banyak ikan aya kurik tuh je . Sebenarnya boleh je kalau nak wat ikan aya kurik tuh tapi keras sket la kan 

 Moon nak cari yang neh ..ikan aya hitam ..sebab yg neh sedap n kurang hanyir sket n isi dia lembut n putih  . Kalau dah masak tuh , isi ikan di gebu je ...hahahah hebat tak penerangan ai .. ikan nih dia bintik2

Tapi kat pasar banyak aya / tongkol nih je ...ada line kat belakang dia . Tapi sebab dah tak der ...maka angkat je la 2 ekor yg maha besar akakakka .

 abaikan la pinggan campo2 tuh hahahah ..

since nak ajar org masak belah mlm ...maka pagi tuh buat la sikit sebab pak sutan kemain la kan mcm org mengidam ler  nak mkn ...tak puas makan kata nya . Baik la cik abg si intan payung ...adinda buat kan la sikit utk kanda tau ..tuh pun sebab dia setuju nak tolong angkat periuk pengukus masa duk masak nasik akakak

 Siap ....Isk ngan Yaya makan banyak . Mmg puas hati la mkn ...Sutan siap call Talib . Kebetulan Talib pun cuti so dia dtg la mkn ...Baqis kena kije hari tuh ...so tapau je la utk Bqs

 so anak anak kita breakfast lunch n dinner nasi dagang je la kay hahahah ...

Aduuu sedap hokey ...makan letak kuoh banyok banyok bagi banjir , pahtu kenyek plop lada ..perggg pijor mulut nok kabo ke mung ...

Sekali dah nak siap siap bahan utk kelas memasak bersama cik moon sekalik air tak der hahahhahahah . Hoyyeeehhh ...sebab pencemaran tuh kan ...so banyak kawasan terjejas . So hikmah di sebaliknya ley tido awal hikssssss...mata pun ngantok duk makan nasik dagang ..


Resepi

So sapa nak belajar buat sila la tgk video neh ...nih pun moon amik dari u tube mokcik neh mmg org ganung . Moon pakai beras wangi je plus sket beras pulut untuk nasi dagang

Untuk kuah plak ada 2 cara sama ada nak tumis ataupun tak yah tumis . Mcm moon , moon suka tumis dulu ...dlm video yg moon share neh dia tak tumis ...pun boley . Mana mana yg kita suka