Monday, October 10, 2011

Apam mekar

Hari Ahad ....

Rasa cam nak buat kueh ...nak wat cookies cam rasa dah busan makan masa raya nak wat kek baru je last week wat kek coklat ....ermmmm apa kata wat apam yg mekar setaman hahhaha...so ajak la Umi sama sama buat . Kalau buat sorang2 cam busan kan kalau ada geng syok gaks hahahhaha


gigih 2 assistant bancuh adunan nak kasik kaler2 hahahhaha ....so very the tadika kaler2 nya muahahhahaha

anak teruna request kaler hijau ...si adik request pink ....so jadi la hijau pink ...masa nih 1st attempt tak tahu nak letak banyak mana ...so kurang mekar rekahan nya ....so kena letak penuh2 sket
susun kan dalam pengukus
lapik kan acuan ngan paper cup cam nih

pergggg mmg mekar betol la nih ...meriah kan kaler nya muahahhaha


oooh im so loving ittttttttttttt
cute kan ...look at the colorssssss meriah u olsssssssssssss

So packing2 masuk bekas n kami ke umah Grandma pak sutan kat subang belah petang nyaaaa ....buah tangan nyer pun sungguh bewarna warni melambang kan keceriaan pembuat nya hahahhahahah thanks Umi sebab sudi sama sama buat apam nih ngan akak . Pasnih kiter buat lagi kayyyyyyyyyyyyyy


nak ke resepinyaaaaaaaaaahahhahahahah

Apam Mekar kaler2

200 gram gula halus
2 biji telo
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu besar ovellete
200 ml susu cair / susu segar
300 gram tepung superfine
n pewarna yg anda nak

Cara - cara :

-Pukul gula halus n telo sampai kembang
-masukkan esen vanilla n ovelette
-masukkan susu cair
-masukkan tepung
-pukul sampai gebusssssssss
siappppp

-then masukkan warna yg di gemari
-masukkan dalam plastik ke piping bag ke n masukkan acuan dalam bekas
-kukus dengan api yg kuat dalam 10 - 13 min
-pastikan tutup tuduk pengukus ngan kain bg mengelakkan air kukus jatuh ke apam
siappppppppp

selamat mencubaaaaaa




17 comments:

Mimy Hamid said...

teringat masa kecik mak ai berniaga buat apam mekar ..tapi color tak secantik moon nya la...meletup

NanZul said...

wahhhh looks really tempting and delicious..

Puan Eka said...

fuh kak moon..kemain lawo lagi kaler apams mekar akak

suka2..hehehe

Puan Eka said...

fuh kak moon..kemain lawo lagi kaler apams mekar akak

suka2..hehehe

piko said...

dah dua hari piko buat apam polka dot tu.. ada je la yang tak jadi nye.. tengok k.moon punya apam cam sedap n gebuss je.. adeh jeles.. hehe..:))

hOtMaMa said...

hamboi moon! mmg mekar setaman.. lela x pernah try buat apam mcm ni lg.. tgk cam senang jek nak buat.. hehe

faY said...

alahaii tgk gmbar pun dh terliur.

color yg mengiurkan =)

Anonymous said...

wahhh meriah nye colour dia....
tingin nak wat , tp entah le bile.. pengukus pun xdak

RADDIAHTUL NUR said...

Mintak share yea kak.. mcm best jek nie... mesti sedap....

sue. said...

syoknyaa...nakkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

lynn said...

tq..sebab bg resepi...memang da lama lyn nak try tapi tak sempat...so..ley la try pas nih..

LIEZA ALI said...

Hi Moon,

Im one of yr silent blog readers. Suke sgt baca blog moon kekdg leh jd khayal .. hehhe

Hope to see u one time. sbb Lieza keje di KLIA jerk. leh beli cekak rambut skali k.

aqilshafiq said...

Moon, nk tanya..tepung superfine tu tepung apa..mmg napa dia superfine ek, ktne bole beli? (hehe..sy budak br belajar..)

Sue said...

cantiknyeeeee... nak buat jugakk la!!! thx for sharing recipe tu. hehe.. bestnye tak sabar nak tunggu weekend. eh nk tanya, tutup pengukus dgn kain tu nk wat cemana? means letak periuk yg ada apam, pastu tutup dgn kain, then baru tutup dgn penutup kukus ke? gitu?

Miss Moon said...

aqilshafiq

tepung superfine tew tepung dlm kotak ....kotak oren

terai google gamba blue key superfine

shaliza said...

saya mau cilok resepi ya...thanks in advance

EkaTikah said...

peh, nmpk sedap..balik nie try buatlah..hehe :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...